謹告|電車の遅延に表示される謹告の意味とは 公開日:2019年3月27日 電車事故 謹告という文字に見覚えはあるでしょうか。 普段は使わない「謹告」という文字。 意外にも見覚えのある方も多いかもしれません。 謹告とは、大辞林 第三版の解説によると きんこく【謹告】 つつしんでお知らせする意で、公示や広告 […] 続きを読む
南部鉄器のフライパンを愛用するプロの料理人のお手入れ方法!! 公開日:2015年11月22日 文化・芸術・工芸・技術 南部鉄器は、岩手県の伝統工芸品です。 南部鉄器の鉄瓶などは近年、海外でも注目され、輸出に伴い国内の供給が低下し、すぐには手に入らなくなっています。 そんな海外発信から日本で人気になってきたわけですが、以前からプロの料理人 […] 続きを読む
犬鳴村伝説~日本国憲法が通用しない伝説の村はどこにあるのか?~ 更新日:2019年4月20日 公開日:2018年7月7日 民話・伝説 フジテレビの某ミステリー番組で、衛星写真に撮影された謎エリアを調査するコーナーがありますが、とある集落が見つかるのではと気になってしまいます。 足を踏み入れた者は、二度と戻ってこられない、外界との接触が一切絶たれた村「犬 […] 続きを読む
メロン|温室物より露地物の方が美味しく栄養が高い 公開日:2020年3月26日 果物類 「僕はメロンにメロンメロン」……2003年に発売されたJA茨城メロンのCMソングです。 メロンメロンという掛け言葉から推察されるように、ジューシーで甘く美味しいメロンの虜(メロメロ)になる方も多いはず。 メロンは、かつて […] 続きを読む
コーヒー豆の保存方法~密閉容器と冷蔵庫、生豆は麻袋がおすすめ~ 公開日:2016年10月6日 美味しい珈琲には理由がある コーヒー豆は、生豆と焙煎した豆では保存方法が全く異なります。 生豆の保存方法 コーヒーの生豆は、収穫されたコーヒー豆の種子を乾燥させただけのものですから、まだ生きています。 条件が整えば芽を出すこともできま […] 続きを読む
鼻づまりで眠れない時の5つの解消法|原因を知り対処する 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年1月27日 眠れない 誰もが一度は「鼻づまり」を経験したことがあるのではないでしょうか? 風邪で鼻が詰まった、花粉症のせいで鼻がすっきりしない… などなど症状は色々だと思います。 しかし自分で理由がわかっているせいか、大して重要にも思われず「 […] 続きを読む
出歯亀事件~新聞社が定着させた流行言葉だけが残った暴行殺人~ 更新日:2019年9月22日 公開日:2018年6月27日 殺人鬼 女湯を狙う覗き魔、時代劇で「この出歯亀が!」と呼ばれていても違和感がありません。 しかし、この言葉の由来となった本家本元の「出歯亀(でばがめ)」は、明治時代の人物。 意外に浅い歴史ですが、いったいどんな出来事から「覗き魔 […] 続きを読む
モネの池の場所と行き方!電車とバスで行く!食事やトイレ情報 更新日:2015年11月26日 公開日:2015年11月21日 自慢できる雑学 モネの池の住所はわかったけど電車やバスでの行き方がわからない方も多いでしょう。 モネの池は、まるで絵画のように透き通っていて、睡蓮の花が咲く美しすぎる岐阜の新名所とご紹介しました。 モネの池の見頃についての記事は、こちら […] 続きを読む
クレジットカードの盗難保険|金融庁を装った詐欺窃盗 公開日:2018年9月25日 社会・ニュース クレジットカードが盗難された場合、その被害額の支払いはどうなるのでしょうか。 日本のクレジットカードの場合、そのほとんどに盗難保険がついています。 しかし、盗難保険が適応される場合と、自己責任となる場合があり、気をつけな […] 続きを読む
ネバーランドの場所と住所 ~行った気になるツアー~ 広さは千代田区と同じ?!マイケル・ジャクソンになったつもりでグーグルアースの世界にGO! 更新日:2017年3月4日 公開日:2016年1月3日 その他 マイケル・ジャクソンの旧自宅として知られるネバーランドが1億ドル(約120億円)で売りに出されていると報道されています。 ネバーランドは、マイケル・ジャクソンが死去する前にコロニー・キャピタル社が2250万ドル(約27億 […] 続きを読む
こんにゃくの不思議!季節の食材から保存可能な作り方による黒いつぶ! 更新日:2018年7月5日 公開日:2015年11月10日 自慢できる雑学 こんにゃくを使ったダイエットが流行して長らく時がたちましたが、こんにゃくってどういうものなのか?なぜヘルシーなのかを知る方は少ないと思います。 こんにゃくについて こんにゃくはこんにゃく芋というサトイモ科の […] 続きを読む
イクラの醤油漬けの作り方と冷凍保存方法!プロのように鮭や生筋子(腹子)から人気のイクラ丼を作る 更新日:2018年7月5日 公開日:2015年11月21日 食事と健康 イクラって美味しいですよね。 ご飯にかけてもそのままでも美味しい人気食材です。 イクラは買うと結構高いのですが、自分で作ってしまえば割と安く上がります。 イクラは、鮭の子の生筋子をバラして醤油漬けにしてつくっています。 […] 続きを読む
焙煎によるコーヒーの味の違い~自宅での焙煎方法と道具【動画あり】~ 更新日:2019年4月16日 公開日:2016年3月15日 美味しい珈琲には理由がある コーヒーは生豆の状態では味も香りもほとんどありません。 コーヒー特有のあの香りや味は、焙煎の工程を経て形作られるものです。 コーヒー豆の成分は、熱が加えられることにより変化し、同時に味や香りも変化してゆきます。 焙煎によ […] 続きを読む
モネの池の場所と行き方。岐阜県関市板取にある絵画のような池の見頃とアクセス 公開日:2015年11月7日 自慢できる雑学 モネの池という場所がInstagramやTwitterで話題になっています。 多くのSNSなどに画像が投稿されていますが、その画像を見てびっくり! まるで絵画のように透き通っているのです。 このあたりは山からの湧き水によ […] 続きを読む
全日本剣道連盟の居合道昇段審査の不正行為がなぜ横行していたのか 更新日:2020年6月15日 公開日:2018年8月17日 不正行為 全日本剣道連盟の段位・称号取得の際に不正があったことが明らかになりました。 信実と誠実となくしては、礼儀は茶番であり芝居である これは新渡戸稲造の著書『武士道』の言葉です。 『武士道』は剣術だけでなく、日本人の誇りや品性 […] 続きを読む
ペーパードリップの淹れ方~3つのポイントを覚えるだけ!手軽に揃えられる道具で最高のコーヒーを淹れる~ 公開日:2016年3月19日 美味しい珈琲には理由がある ただよう香りに誰もがホッとするコーヒー。 おしゃれなカフェに行くのもいいですが、おいしいコーヒーが自分で淹れられたら素敵ですよね! というわけで今回は、「ペーパードリップ」の基本テクニックをご紹介。 ポイントさえ抑えれば […] 続きを読む
エビ【蝦】|味噌は栄養の貯蔵庫。滋養強壮効果あり、髪も健やかに 公開日:2020年5月31日 甲殻類 「エビで鯛を釣る」 これは、「鯛のように大物の魚を釣るのに、小エビを餌にすれば釣れる=大きな利益を受けるのに、小さな労力や投資で済む」ことの喩えです。 エビを気軽に釣り餌にして鯛に食べさせてしまうのは、あまりにも勿体ない […] 続きを読む
夜行急行「まりも」と「幻の駅弁」!失われ行く夜行列車!たけしのニッポンのミカタ! 公開日:2015年11月20日 社会・ニュース まりもと呼ばれた名物列車と幻の駅弁について。 函館~釧路間の夜行急行に昭和26年から「まりも」と呼ばれる列車が走り出しました。 この夜間急行の沿線である阿寒湖の名物のマリモに因んで名付けられたのです。 続きを読む
パパイヤ|豊富なビタミンA、ビタミンCが免疫力を高めてくれる 公開日:2020年5月12日 果物類 トロピカルフルーツの代表格としても知られるパパイヤは、パパイヤ科パパイヤ属の植物及び果実のことです。 樹高は2~10mにもなり、茎の先には掌状のヤツデの葉に似た大きな葉がつきます。 品種により果実の大きさは様々ですが、熟 […] 続きを読む
アンコウ【鮟鱇】|グロい顔の海のフォアグラ。七つ道具で栄養満点 公開日:2020年6月9日 魚類 「西がフグなら東はアンコウ」 冬の鍋対決で良く聞かれる台詞です。 どちらに軍配が挙がるかは別として。 それにしても、一体誰が最初に食べたのか? 醜悪としか言えない、あのグロテスクな顔を持つ魚、アンコウ。 しかし、あの恐ろ […] 続きを読む
二日酔いの頭痛の原因とその理由! ~アセドアルデヒドの毒素以外にも発泡酒と色の濃いお酒は酔いやすいって本当?ちゃんぽんしても大丈夫?~ 更新日:2017年2月17日 公開日:2016年1月15日 飲酒の豆知識 二日酔いってなぜ頭痛が起こるのでしょう。 しかも二日酔いの時って眠りたいのに目が覚めてしまうのは何故でしょうか。 アルコールを飲みすぎるとなぜ吐き気がするのでしょうか。 二日酔いになりにくいお酒ってあるのでしょうか。 み […] 続きを読む
グローバル化という課題に取り組む~情報化対策と意味ある発信~ 公開日:2018年7月12日 仕事と能力 グローバル化による時代の変化が次々に起こっている現代。 このグローバル化により発展する国、または人、逆に衰退する場合もあり、メリットデメリットなどと騒がれています。 今ではよく知られるようになったグローバル化に関する言葉 […] 続きを読む
ハンバーガーの日|日本マクドナルドの誕生 公開日:2019年7月19日 今日は何の日? 日本にマクドナルドが最初にできたのは、1971年(昭和46年)7月20日です。 この日を記念して、日本マクドナルドは「ハンバーガーの日」を制定しました。 アメリカにマクドナルドが誕生したのは1954年ですから、17年も遅 […] 続きを読む
SSエアフィールド号~ノアの方舟は実在したかも知れない~水上に浮かぶ森 更新日:2019年4月20日 公開日:2018年2月12日 事故 船の墓場に廃船置き場、そんな異名を持つ場所に廃棄された船の姿とは、どのようなものなのでしょうか。 幽霊船のような佇まいを想像する方も多いかもしれませんが、期待を裏切る姿の船が存在します。 その名は、SSエアフィールド号。 […] 続きを読む
音楽で変わる味覚と飲酒量! ~酒の味は味覚ではなく精神で味わう~ 甘味を増す効果のあるBGMを消せば飲みすぎない 更新日:2017年2月17日 公開日:2016年1月13日 飲酒の豆知識 音楽(BGM)を流している飲食店はたくさんあります。 美味しい料理に良いお酒を飲みながら彼女や彼氏と食事をする。 こんなときに音楽がムードを盛り上げてくれるということもあるでしょう。 中には、ジャズバーやブルースバーなど […] 続きを読む
マイファームの宅配!評判は口コミから?西辻がカンブリア宮殿で語る 公開日:2015年11月19日 社会・ニュース マイファームという会社をご存知でしょうか? マイファームは、農業を楽しみながら体験できる農園のレンタル事業で、地べたを這いながらも成長を遂げたこの画期的な会社に注目が集まりテレビ番組「カンブリア宮殿」で特集されます。 さ […] 続きを読む
パイナップル|クエン酸が乳酸を分解し、咳で疲れた喉を癒やす 公開日:2020年4月28日 果物類 パイナップルは、熱帯アメリカ原産のパイナップル科の多年草で、原産地はブラジルです。 果実の形が松かさに似ており、味はリンゴに似ているので「パインアップル」と名付けられた後、やがて「パイナップル」と縮めて呼ばれるようになり […] 続きを読む
ハモ【鱧】|豊富なコラーゲンと高血圧症に効果あり 公開日:2020年3月25日 魚類 ハモは、ウナギ目ハモ科の海産の硬骨魚。 全長は1m前後だが、大きい個体は2mに達することもあります。 関東では小骨が多いためあまり好まれませんが、関西では夏を代表する味覚として人気があります。 ハモには硬くて長い骨が多く […] 続きを読む
タマネギ【玉葱】|アリシンが血液をサラサラに。疲労回復効果も 公開日:2020年4月3日 根菜類 タマネギはネギ属の多年草で、球根が野菜として食用されます。 タマネギの汁は、それほど強くない抗生物質です。 スパゲッティソースやシチューに入れて風味を添えるだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富なタマネギを食べることで、治 […] 続きを読む
エスペラントの日|世界共通語で世界が平和になる 公開日:2019年6月12日 今日は何の日? エスペラント語というのを聞いたことがないでしょうか。 まさか、世界の共通言語は、英語だと思っているのではありませんか。 実は世界で母語としている言語を使う人口が一番多いのは、中国語です。 なにせ、1国でも13億人いるわけ […] 続きを読む