あかん珈琲SPARK

蝉の声

日本人の脳だけが捉える虫の音～ガラパゴス化は褒め言葉～

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「閑さや岩にしみ入る蝉の声」こんな一句ありましたよね。 「では、詠まれたのは、何ゼミだったのか？」後の世で、こんな論争が勃発したほど有名な句です。 しかし、虫が発する音を「声」と認識し、論争するは、日本人くらいなのだそう […]
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酒粕の人気レシピ！加熱はしないで！鍋・漬物・味噌汁・粕漬け・甘酒の作り方など

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酒粕の栄養価や病気への効能に関して書いてきましたが、今度は食べ方です。 酒粕が健康に良いのはわかったけど、どうやって食べたらいいの？ 甘酒？　粕漬け？　粕汁？ 意外と知られていない酒粕のレシピをまとめてみました。 &nb […]
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オフィスワークの効率を上げるにはプライベートタイプがおすすめ｜オープンタイプでは集中力や健康が低下する

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オフィスの構造が、実はそこで働く人の仕事や健康に大きな影響を与えているということをご存じでしょうか。 オフィスのタイプは大きく分けてふたつあります。 オープンタイプのものとプライベートタイプのものです。 これまで、オープ […]
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甘酒の種類と7つの効能

甘酒の種類と7つの効能｜便秘解消効果など

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甘酒は、3～7世紀の古墳時代まで歴史を遡ることができる日本の伝統的な飲み物です。 江戸時代には、夏バテを防ぐための栄養ドリンクとして、庶民の間でも人気でした。 現在でも、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養面に優れており、便秘 […]
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今治タオルの基準と正規認定品の吸水力の凄さ！バスタオル、バスローブ、白雲、ハンカチ、ハンドタオル、ベビータオルなどギフトにも人気

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今治タオルといえば吸水性に優れ肌触りの良い極上のタオルとして知られていますが、これには厳格な基準があり、タオルの町今治ではタオルソムリエ資格試験という今治商工会議所と四国タオル工業組合が実施する検定試験もあり、タオルの歴 […]
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金栗四三～消えた日本人ランナー！54年8ヶ月6日5時間32分20秒379のマラソン～箱根駅伝の生みの父

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正月には欠かせない行事となった箱根駅伝。 1月2、3日の二日間をかけて東京の大手町と箱根・芦ノ湖間の往復合計10区間（217.9Km）を競い合う学生長距離界最大の駅伝競走です。 箱根駅伝の本番に出場できるのは、関東学連加 […]
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鶏のから揚げとレモン

イミダゾールジペプチドの効果的な摂取方法

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イミダゾールジペプチドは最も注目されている疲労回復に効果的な栄養素です。 ためしてガッテンなどでも紹介されたのでご存じの方も多いと思います。 特に鶏の胸肉などに多く含まれていることで摂取しやすいのもいいですね。 今までも […]
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脳を活性化させる仮眠のとり方｜ポイントを抑えて頭をリセット

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「あ～あ、仮眠したらなんか逆に疲れたような気がする…」 「なかなか午後の仕事が進まない」 「後半の作業が進まない」 「家事がうまく捗らない…」 「寝ないで、ずうっと作業していた方が良かったのかな？」 などという経験がある […]
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SSエアフィールド号

SSエアフィールド号～ノアの方舟は実在したかも知れない～水上に浮かぶ森

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船の墓場に廃船置き場、そんな異名を持つ場所に廃棄された船の姿とは、どのようなものなのでしょうか。 幽霊船のような佇まいを想像する方も多いかもしれませんが、期待を裏切る姿の船が存在します。 その名は、SSエアフィールド号。 […]
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正師を得ざれば学ばざるに如かず！禅宗曹洞宗開祖の道元禅師の教え　～ただひたすらに探究し続けた大村智氏～

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「正師を得ざれば学ばざるに如かず」 これは、正しい師匠（先生）のもとでなければ、学んでいないも同然だという意味の道元禅師の言葉です。 ノーベル賞受賞者である大村智氏は、この言葉から多くを学んだといいます。 また、大村智氏 […]
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山際啓之

オー・ミステーク事件（日大ギャング事件）～山際啓之の思わぬ流行語大賞～

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年末も近づくと、1年間の世相を反映した、さまざまな言葉が新語・流行語大賞として選出されますよね。 「オー・ミステーク！」、ある事件をきっかけに、こんな流行語が人々の口にのぼった年がありました。 オー・ミステーク事件とも、 […]
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「サケ」「シャケ」の違い

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日本人がよく食べる魚介類のトップ3にランクインしている「鮭」ですが、こちらの呼び方は「サケ」が正しいのでしょうか「シャケ」が正しいのでしょうか？ どちらも良く耳にする表現なので、間違っているとは言い難いですよね。 知って […]
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モネの池の場所と行き方！電車とバスで行く！食事やトイレ情報

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モネの池の住所はわかったけど電車やバスでの行き方がわからない方も多いでしょう。 モネの池は、まるで絵画のように透き通っていて、睡蓮の花が咲く美しすぎる岐阜の新名所とご紹介しました。 モネの池の見頃についての記事は、こちら […]
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イクラの醤油漬けの作り方と冷凍保存方法！プロのように鮭や生筋子（腹子）から人気のイクラ丼を作る

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イクラって美味しいですよね。 ご飯にかけてもそのままでも美味しい人気食材です。 イクラは買うと結構高いのですが、自分で作ってしまえば割と安く上がります。 イクラは、鮭の子の生筋子をバラして醤油漬けにしてつくっています。 […]
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飲酒

アルコール依存症の若年化が社会問題に！　～薬物依存症の精神疾患であると認識する～

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お酒の飲みすぎなどによるアルコールの過剰摂取が原因でアルコール依存症が深刻な社会問題になっています。 アルコール依存症は、一度飲酒を絶って依存症を克服しても再び飲酒することによって以前と同じ飲酒を絶つ前の症状にすぐにもど […]
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