ビール｜キサントフモールがＨＤＬコレステロールを上昇させる
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ビールとは、日本での酒税法により、「麦芽、ホップおよび水を原料とし発酵させたもので、他に米、トウモロコシ、澱粉などの他の材料も一定範囲内（麦芽の1/2以下）で使用することができる」と定義された飲料です。 アルコール度数は […]
「ビール」の記事一覧
【驚愕】ビールが清涼飲料水！？ロシアでは酒ではない ～ロシア連邦議会下院が法律を改正～
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なんとロシアでビールは、お酒（アルコール飲料）ではなかったって知っていました？ ロシアと言えば極寒の国、度数の強いお酒を飲まずにはやってられないというようなイメージがありますが、比較的アルコール度数の低いビールはお酒では […]
ビールが世界中で愛されている理由 ～ビールを飲酒することによるドーパミンの効果
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ビールは、我々日本人が最も好むお酒なのではないでしょうか。 また、ビールは日本で定着する以前から世界中で愛されているお酒のひとつとして知られてきました。 美味しい料理とともにいただくワインや日本酒と違い、ビールはつまみが […]
ビールは健康に良い！ウソを切り真実を知る ～動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、糖尿病、ダイエットに効果的なビールはラガーよりもエールのほうが効能が高い～
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ビールは、健康に悪いだとか何かと社会的に有害であるとされていますが、ビール好きにとっては嬉しい朗報が飛び込んできました。 それは、1日に中ジョッキ1杯程度（400ml）程度のビールなら、飲まないよりも飲んだほうが健康に良 […]