ピーマン｜ピーマンのビタミンCは熱に強く、調理しても壊れにくい
- 公開日：
ピーマンは、ナス科トウガラシ属の野菜で原産地は熱帯アメリカ。 フランス語でトウガラシを意味する「piment（ピーマン）」が名前の由来です。 トウガラシを品種改良し、辛みをなくしたものがピーマンです。 緑色のピーマンは未 […]
『君が代』記念日｜和歌と雅楽を基にした日本伝統のメロディー
- 公開日：
『君が代』記念日とは、明治26年（1983）8月12日に文部省が訓令として、小学校の祝祭日には選定された唱歌を歌うよう「小学校儀式唱歌用歌詞並楽譜」を布告しました。 この日を記念して『君が代』記念日としています。 「小学 […]
台風24号が大阪市に上陸する確率｜またも関西直撃の可能性
- 公開日：
台風24号が大阪市に上陸する可能性が高くなってきました。 大阪市では先月、台風21号により関電のシステムトラブルで大規模停電など大きな被害が出ました。 台風18号の被害により広島県や岡山県に修理業者が集中していたため、大 […]
コーヒーはあらゆる「がん」に予防効果があるのか！？～肝臓、大腸、肺、直腸、すい臓、子宮体がんの研究結果～
- 更新日：
- 公開日：
コーヒーが様々な病気の予防に効果的であることは、近年よく知られてきました。 では、日本人の死因の上位を占めるがんについてはどうでしょうか。 これについても、さまざまな研究が行なわれていますので、部位別に紹介してみましょう […]
京都の鱧は山で獲れる！？鱧祭の由来
- 公開日：
鱧祭（はもまつり）は京都祇園祭の別名。 祇園祭といえば鱧料理というほど私たちにもおなじみの風習です。 淡路の国がかつて御食国（みけつくに）と言われた頃から宮中に鱧（はも）を献上していました。 宮中に献上した鱧は淡路島の鱧 […]
ネバーランドの場所と住所 ～行った気になるツアー～ 広さは千代田区と同じ？！マイケル・ジャクソンになったつもりでグーグルアースの世界にGO！
- 更新日：
- 公開日：
マイケル・ジャクソンの旧自宅として知られるネバーランドが1億ドル（約120億円）で売りに出されていると報道されています。 ネバーランドは、マイケル・ジャクソンが死去する前にコロニー・キャピタル社が2250万ドル（約27億 […]
酒粕の栄養価！肝臓・便秘・美肌によい効能！？ためしてガッテン
- 更新日：
- 公開日：
酒粕とは、日本酒を製造する過程で発酵した固形物であるもろみを搾って取り出した液体が日本酒で、ろ過した後に残ったものが酒粕です。 酒粕には、搾ったままを平たい形に切り揃えた「板粕」、板粕を粒状に分けた「バラ粕」、酒粕に水や […]
イミダゾールジペプチドの効果的な摂取方法
- 更新日：
- 公開日：
イミダゾールジペプチドは最も注目されている疲労回復に効果的な栄養素です。 ためしてガッテンなどでも紹介されたのでご存じの方も多いと思います。 特に鶏の胸肉などに多く含まれていることで摂取しやすいのもいいですね。 今までも […]
岡村隆史と妻夫木聡が口論！病名が明らかに！飲み会でうつ病のストレス発散！小栗旬らと仲良し画像
- 更新日：
- 公開日：
岡村隆史さんが妻夫木聡さんと役者について口論になったことを岡村隆史自らが出演するラジオ番組「ナインティナイン岡村隆史のオールナイトニッポン」で明かしましたね。 飲み会での話なので、口論といっても確執があったり仲が悪いわけ […]
自作PCがしたい｜ジャンクなPhenomが好き
- 公開日：
自作PC（パソコン）が今話題となっていますね。YOUTUBERたちもこぞって自作PCの動画をアップしていて、見ていて楽しいものです。自分では買えないような高価なグラボや4Kディスプレイのレビューをしたり、CPUやメモリの […]
シジミ【蜆】｜冷凍でオルニチン倍増！肝臓病や二日酔いに効果あり
- 公開日：
シジミとは淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝のことです。 最近では輸入物に押されがちですが、国内の湖や川でも収穫されています。 成分分析などできない昔から、シジミは体に良い（肝臓に良い）といわれてきました。 遙か昔の縄 […]
大麻が日本で合法にならない理由～食べるマリファナ～
- 公開日：
大麻はマリファナともいいますが、どう違いがあるのでしょうか。 結論からいうと、同じです。 同じものを指します。 マリファナといえば、大麻草を乾燥させてタバコのように紙に巻いて吸うジョイントというものをイメージするのではな […]
タンザニアのコーヒー豆の特徴
- 公開日：
タンザニアコーヒーの歴史 アフリカ大陸の東部にあるタンザニアで、コーヒーの栽培が始まったのは1890年代だと言われています。 コーヒー栽培のきっかけとなるのは、カトリック教であることが多いのですが、タンザニアも例にもれず […]
アルコールは太る？太らない？～一覧でみるエンプティカロリーの落とし穴～
- 更新日：
- 公開日：
ダイエットをしている人でも、お酒のカロリーを気にしたことがない人が多いようです。 揚げ物や甘いお菓子などのいかにもカロリーが高そうなものは敬遠していても、お酒についてはそれほど意識せずに飲んでいるということがあるのではな […]
相沢紗世がオリックス中島裕之と「生まれちゃった婚」9月に極秘出産＆極秘入籍
- 更新日：
- 公開日：
ファッションモデルの相沢紗世さんとオリックス・バファローズの中島裕之選手が秘かに入籍していたことが報道されています。 女性ファッション誌「ViVi」などで活躍するカリスマモデルとして、女性に絶大な人気を誇る相沢紗世さんは […]
ウナギ【鰻】｜栄養の宝庫！ビタミンＡが免疫力と内臓を強化する
- 公開日：
言わずと知れた栄養の宝庫、ウナギ。 ビタミンＡを始めとしてビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｂ12などの成分を豊富に含んでいることはご承知の通り。 過去においては、「ウナギ、タコ、イカ、エビは、海底の泥の中から […]
グローバル化という課題に取り組む～情報化対策と意味ある発信～
- 公開日：
グローバル化による時代の変化が次々に起こっている現代。 このグローバル化により発展する国、または人、逆に衰退する場合もあり、メリットデメリットなどと騒がれています。 今ではよく知られるようになったグローバル化に関する言葉 […]
イワシ【鰯】｜弱くても卑しくても栄養満点！心の癒やし効果大
- 公開日：
「いわしみず」と「イワシ」を絶妙に掛け合わせて和歌を詠んだのは、和泉式部だったそうです。 当時、イワシは卑しいとされ、貴族が食べるべきではない下賤な魚として蔑まれていました。 ですが、和泉式部はイワシが大の好物。 こっそ […]
ミソ【味噌】｜自作でもそれなりに美味しくなる「手前味噌」
- 公開日：
ミソ（味噌）とは、大豆、麹、塩を原料として発酵・熟成させた発酵食品です。 原料とする麹の種類（米、麦、豆など）や地域（土地や気候）により、色や風味が異なります。 また、これらを併せて作った味噌を「調合味噌」と呼びます。 […]
任天堂古川俊太郎はスマホでガチャゲーを量産するのか
- 公開日：
任天堂の社長古川俊太郎のインタビューでの発言が話題になっています。 古川俊太郎氏は今月28日に任天堂社長として就任が決まっています。 共同通信のインタビューではスマホ向けゲームの売上高を1000億円規模に引き上げるという […]
モモ【桃】｜果実は腸内環境を整え、種は消炎、葉の煎じ汁は汗疹に
- 公開日：
モモは、バラ科の落葉小高木及び、その果実のことです。 原産地は中国で、食用、観賞用に様々な地域で栽培されています。 昔から、モモには不思議な力（邪気を祓う）や長寿をもたらす力があると考えられ、モモの木は「仙木」、モモの果 […]
日本赤軍① 三菱重工爆破事件
- 公開日：
世間を震撼させる事件を次々と起こしたデモ組織、日本赤軍。 彼らはその規模を武力により拡大させ、のちに京浜安保共闘と手を組み、連合赤軍へとその姿を変えていくこととなります。 そしてその武力と思想は、ますます強大なものになっ […]
ピーナッツ｜レスベラトロール含有の茶色い薄皮に抗酸化作用がある
- 公開日：
ピーナッツは「落花生」とも呼ばれます。 花が受粉して落ち、地中で実を生むことから「落花生」と名付けられたのです。 1871年、神奈川県の農家の渡辺慶次郎が親戚から落花生の種を譲り受け、自分の畑に蒔いたのが国内最初の栽培で […]
車内温度を最速で下げる方法～JAFによる実験結果～
- 公開日：
車内の温度を下げるとき、あなたはどうしますか？ 今年は豪雨の後に京都市で39.8度の最高気温を記録するなど、広い範囲で35度以上の猛暑日が続いています。 祇園祭が行われている京都市を例に挙げてみると、昭和55年に統計を取 […]
犬肉を販売する中国の市場と清潔な日本の市場！安心感が高評価
- 更新日：
- 公開日：
中国の市場には犬が売られているというのは聞いたことがある方もおおいはず。 中国の一部地域では犬肉を食べる犬食文化がある地域があるのも事実。 中国人だからってみんな犬肉を食べているわけじゃないですよ。 さて、そんな中国のメ […]
サーモス真空断熱タンブラーの構造と検証！氷が溶けないグラス！お湯が冷めない！魔法のタンブラーは本当なのか！？
- 更新日：
- 公開日：
真空断熱タンブラーが話題になっていますね。 「氷が溶けないグラス」とか「コーヒーが冷めないマグカップ」などサーモスという会社が製造している真空断熱商品が有名です。 このすごいメカニズムから「魔法のカップ」とも呼ばれ、広く […]
レジ袋の有料化は更にゴミを増やす｜無能な企業によくある偽善
- 公開日：
レジ袋が資源だと言って節約を促す小売店が増えています。 山梨県や東京都内でもレジ袋の有料化計画が進められています。 これは環境保護活動の一環で、無駄な消費を抑えることで環境に配慮しようという団体の影響です。 しかし、これ […]
コロンビアのコーヒー豆の特徴
- 公開日：
コロンビアコーヒーの歴史 コロンビアコーヒーの栽培は、1730年代にキリスト教修道院に持ち込まれたコーヒーノキから始まりました。 コロンビア内のキリスト教関連施設での栽培が広まり、国外に輸出されるようになったのは1800 […]
ラッキョウ【辣韮】｜別名「畑の薬」血流改善効果を含む高い薬効食材
- 公開日：
「ラッキョウ」とは、ネギ属の多年草及び野菜のことを指しています。 中国、ヒマラヤ地方が原産で、ラッキョウの漢字表記「辣韮」は「辛辣な味を持つニラ」の意味です。 寒さに強く暑さに弱い多年生植物のラッキョウは、鱗茎（短い茎の […]