あかん珈琲SPARK

焙煎によるコーヒーの味の違い～自宅での焙煎方法と道具【動画あり】～

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コーヒーは生豆の状態では味も香りもほとんどありません。 コーヒー特有のあの香りや味は、焙煎の工程を経て形作られるものです。 コーヒー豆の成分は、熱が加えられることにより変化し、同時に味や香りも変化してゆきます。 焙煎によ […]
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ビールは健康に良い！ウソを切り真実を知る　～動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、糖尿病、ダイエットに効果的なビールはラガーよりもエールのほうが効能が高い～

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ビールは、健康に悪いだとか何かと社会的に有害であるとされていますが、ビール好きにとっては嬉しい朗報が飛び込んできました。 それは、1日に中ジョッキ1杯程度（400ml）程度のビールなら、飲まないよりも飲んだほうが健康に良 […]
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二日酔いの頭痛の原因とその理由！　～アセドアルデヒドの毒素以外にも発泡酒と色の濃いお酒は酔いやすいって本当？ちゃんぽんしても大丈夫？～

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二日酔いってなぜ頭痛が起こるのでしょう。 しかも二日酔いの時って眠りたいのに目が覚めてしまうのは何故でしょうか。 アルコールを飲みすぎるとなぜ吐き気がするのでしょうか。 二日酔いになりにくいお酒ってあるのでしょうか。 み […]
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エスプレッソコーヒーを淹れる～エスプレッソマシンだけじゃダメ！家庭用と業務用の違いを知り豆にこだわる！基礎用語と使い方を学び美味しいカフェラテの作り方を知るバリスタになろう～

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本場のエスプレッソは、コーヒー界の大吟醸といえます。 エスプレッソは、ドリップとは異なり、圧力を加えて抽出することによってコクと香りを高濃度で引き出す方法で抽出されます。 この１杯のエスプレッソから広がるコーヒーの深い味 […]
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コーヒーのストレス軽減効果～ホットコーヒーは心も温める！？愛飲者には自殺が少ない理由～

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昨今、ストレスの多い生活を多くの人が送っています。 そんな時、1杯のコーヒーがストレスを和らげてくれるとしたらどうでしょう。 そんなコーヒーとストレス軽減に関する研究がある教授によって実際に行なわれました。
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牛の首

牛の首～三日のうちに死に至る！？この世で最も怖い話の真相とは～

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世界というのは広いもので、ある地域では、地中で蒸し焼きにした「牛の首」を至高のおもてなし料理とする部族もいます。 では、日本において「牛の首」は、どのような意味を持つのでしょうか。 それは、この世で最も恐ろしい怪談話・・ […]
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ビールカクテルの伏兵　～スッキリ爽やか！ノンアルコールビールにスピリタス～

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ビールカクテルには、ビールをベースにジンジャー・エールを加えたシャンディ・ガフ、トマトジュースを加えたレッド・アイ、コーラを加えたディーゼル、オレンジジュースを加えたビター・オレンジ、レモンスカッシュを加えたパナシェなど […]
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LinuxMint19｜Wine3.0でWindows環境の構築

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LinuxMintはネットサーフィンや動画再生において実力を発揮しますが、Windowsに慣れている方にとっては、いつも使っているアプリケーションが使えないという問題に直面します。 以前からMacとWindowsでも同じ […]
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寝ても寝ても眠気が取れないのは病気のせい？｜睡眠不足の勘違い

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「ふわあ」と大きなあくびが出るのは、明らかに寝不足の証拠。 まあ、「ふわあ」ぐらいならまだしも、猫のように大口で「くわあっ」と声を出していうあくびをする人もいるようですが。 あくびをしても、ほんの一時のことならば、そんな […]
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岡村隆史と妻夫木聡が口論！病名が明らかに！飲み会でうつ病のストレス発散！小栗旬らと仲良し画像

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岡村隆史さんが妻夫木聡さんと役者について口論になったことを岡村隆史自らが出演するラジオ番組「ナインティナイン岡村隆史のオールナイトニッポン」で明かしましたね。 飲み会での話なので、口論といっても確執があったり仲が悪いわけ […]
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野坂昭如！今こそ大島渚との殴り合いの理由を知りたい！動画あり

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野坂昭如さんといえば、自らの空襲体験を基に戦争の悲劇を描いた「火垂るの墓」で直木賞を受賞した作家として知られています。 また、野坂昭如さんは「おもちゃのチャチャチャ」の作詞家であることもよく知られており、歌手や参院議員な […]
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阿部定逮捕

阿部定事件｜殺害後、切断した局部を持ち去った女【動画あり】

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男女の痴情のもつれによる事件。 この場合、女性の被害者を連想する方も多いのではないでしょうか。 とあるDV被害者の支援団体が発表した検証映像では、公共の場で男性が女性から暴力を「受けた場合」、周囲の人間は笑うばかりで取り […]
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相沢紗世がオリックス中島裕之と「生まれちゃった婚」9月に極秘出産＆極秘入籍

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ファッションモデルの相沢紗世さんとオリックス・バファローズの中島裕之選手が秘かに入籍していたことが報道されています。 女性ファッション誌「ViVi」などで活躍するカリスマモデルとして、女性に絶大な人気を誇る相沢紗世さんは […]
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ネルドリップでのコーヒーの淹れ方～ポイントは道具の保存方法！使い方は簡単！～

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ペーパードリップは手軽で一般的ですが、もっと美味しいコーヒーを飲みたいなら、おすすめはネルドリップです。 少々手間はかかりますが、むしろそれがゆったりとした時間を演出し、コーヒーを飲むひとときを特別なものにしてくれます。 […]
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