令和｜新元号は誰が決める？手順から重要人物を割り出す
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新元号は令和（れいわ）と発表されました。 この新元号「令和」って誰が決めるのでしょうか。 元号が令和と決定されるまでには、様々な予想がされており、我々国民にとってもひとつの楽しみのような話題となりました。 中でも信憑性の […]
コーヒーはあらゆる「がん」に予防効果があるのか！？～肝臓、大腸、肺、直腸、すい臓、子宮体がんの研究結果～
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コーヒーが様々な病気の予防に効果的であることは、近年よく知られてきました。 では、日本人の死因の上位を占めるがんについてはどうでしょうか。 これについても、さまざまな研究が行なわれていますので、部位別に紹介してみましょう […]
スイカ【西瓜】｜カリウムを多く含み、利尿作用や暑気払いに効く
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夏休み。 田舎のお祖母ちゃん家の縁側でスイカを食べて種飛ばし競争。 暑い海辺でスイカ割り。 こういった夏の風物詩とも言えるスイカは、南アフリカのカラハリ地域が原産のウリ科のつる性一年草、及びその果実のことを指します。 約 […]
サプリで酒粕効果！便秘改善で腸内環境を整え美肌になる
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これまで酒粕パワーについてお話してきました。 このなかでも特に腸内環境を整え、体の中から美しくなることによって健康や美肌を保つというデトックス効果が話題になっています。 私も体内の余分なものを出すことによって少々やせるこ […]
牛肉｜赤身肉を食べて代謝をＵＰ！体を温め、鬱や冷え性予防にも
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「牛肉」とは、食用に処理された牛の肉のこと。 牛は、ほぼ全ての部位を食べることができ、加熱してステーキとして食べるほか、青椒肉絲などの中華料理にも良く利用されます。 通常、「60℃以上に加熱、または-10℃以下で10日以 […]
グローバル化という課題に取り組む～情報化対策と意味ある発信～
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グローバル化による時代の変化が次々に起こっている現代。 このグローバル化により発展する国、または人、逆に衰退する場合もあり、メリットデメリットなどと騒がれています。 今ではよく知られるようになったグローバル化に関する言葉 […]
理想の睡眠時間を知る｜過剰睡眠は早期死亡率が上がる
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理想の睡眠時間ってどのくらいなのかご存知ですか？ 睡眠不足が身体に悪いことは当然ですが、よく寝たからといって、それが健康に直結するとは限りません。 睡眠時間というのは難しいもので、寝すぎたら寝すぎたで、別の心配が出てきま […]
エアコンクリーニング～スプレー要らず自分で簡単に臭いを消す方法
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エアコンクリーニングは家庭用の壁掛けタイプで1万円～1万5千円が相場とわりと高額です。 また、エアコンクリーニングをしても効きは良くなったけど嫌な臭いは残ったままということが多いです。 あのエアコン独特の嫌な臭いが気にな […]
ネギ【葱】｜禅宗における禁葷食。強壮作用が煩悩を増長する？
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ネギは、禅宗における禁葷食（食べてはいけない食べ物）の中での五葷（ニラ、ネギ、ニンニク、ラッキョウ、ハジカミ〈ショウガ、山椒〉）の一つに相当します。 これらを食べることで煩悩（特に女色への）が高まるとされ、精進食では食べ […]
高校生がネットでバイト｜チャットレディになる方法｜ライブでゴーゴー
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チャットレディをして小遣いを稼ぐ18歳になったばかりの高校生が急増していますね。 チャットレディは単価が高く、高額を稼げることから女性に人気のアルバイトですが、平均して時給は3,000円。 高額なアダルトチャットでは時給 […]
HISが企画したハワイ結婚式プランがキャンセル
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ハワイでの結婚式って夢でしたよね。 私も若いころは夢見ていました。 しかし、現在では夢の話ではありません。 HISはハワイでの結婚式プランを売り出し、大反響を呼んでいたというのです。 しかし、このハワイ挙式プランがHIS […]
トマト｜赤い色素「リコピン」には強い抗酸化作用がある
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トマトはペルーのアンデス高地が原産の野菜で、16世紀以前にメキシコのアステカ族が栽培し始めました。 トマトの名の由来は、メキシコ先住民の言葉で「膨らむ果実」を意味する「トマトゥル（ホオズキ）」から来ており、メキシコではホ […]
タラ【鱈】｜脂質が少なく、低コレステロールでダイエットに最適
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タラは、身肉や腹が雪のように白いので「鱈」と書かれますが、これは和製漢字です。 古くは、成魚のタラが貪欲で大きな口を開けて餌を捕食する様子から「大口魚」と呼ばれていました。 「たらふく食べる」の語源は「タラ腹（鱈腹）」か […]
マヌカハニー～副作用の危険性と上手な選び方～
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マヌカハニーが注目されてからというもの、様々なメーカーのマヌカハニーが発売されてきましたが、どれを買ったらいいのか選び方がわからないですよね。 ロゴマークも色々あるし、UMF20+と記載されていたらUMF10+より良いの […]
タマゴ【鶏卵】｜ビタミンCを除く栄養成分をほぼ含む完全栄養食品
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日本では鶏卵が良く食べられています。 その他、食用として烏骨鶏（うこっけい）の卵や、ウズラの卵があります。 また、今でこそ食べなくなりましたが、昔はアヒルの卵なども普通に食べていたそうです。 ビタミンCを除き、タマゴはビ […]
ダイズ【大豆】｜別名、畑の牛肉。ご飯と相性抜群だが、過食に注意
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ダイズはマメ科ダイズ属の植物の一種で、色彩や形（直立状やツル状など）や栽培時期などにより分類されます。 その品種は数百に上るとされています。 ダイズの原産地は中国北部とされ、朝鮮半島を経て日本に伝わりました。 縄文時代の […]
エスプレッソコーヒーを淹れる～エスプレッソマシンだけじゃダメ！家庭用と業務用の違いを知り豆にこだわる！基礎用語と使い方を学び美味しいカフェラテの作り方を知るバリスタになろう～
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本場のエスプレッソは、コーヒー界の大吟醸といえます。 エスプレッソは、ドリップとは異なり、圧力を加えて抽出することによってコクと香りを高濃度で引き出す方法で抽出されます。 この１杯のエスプレッソから広がるコーヒーの深い味 […]
イエスの方舟事件｜少女たちが千石剛賢を選んだ理由
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日本の宗教に関する事件が1900年代に起きました。 イエスの方舟事件と言われています。 「極東キリスト集会」と「イエスの方舟」 1965年～1977年、東京多摩地区である宗教団体の入信をきっかけとして家出し、家族から捜索 […]
ジュマイフ・ジュマ・ジュマイビッチ～野生で育った少年少女～
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小説ターザンは、イギリス貴族の赤ん坊が類人猿に育てられたという設定。 父の残した絵本などから文字を学び、やがて人間社会への復帰を果たします。 野生と人間社会、どちらでも逞しく生きてみせたターザンですが、現実で動物に育てら […]
シジミ【蜆】｜冷凍でオルニチン倍増！肝臓病や二日酔いに効果あり
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シジミとは淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝のことです。 最近では輸入物に押されがちですが、国内の湖や川でも収穫されています。 成分分析などできない昔から、シジミは体に良い（肝臓に良い）といわれてきました。 遙か昔の縄 […]
タンザニアのコーヒー豆の特徴
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タンザニアコーヒーの歴史 アフリカ大陸の東部にあるタンザニアで、コーヒーの栽培が始まったのは1890年代だと言われています。 コーヒー栽培のきっかけとなるのは、カトリック教であることが多いのですが、タンザニアも例にもれず […]
コーヒー豆の種類とおすすめの産地～ニュークロップが人気！豆の大きさ、熟成など条件によって味も香りも変わる珈琲の奥深さ～
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コーヒーはもともと農産物です。 当然、どの地域で栽培されたか、どんな方法で栽培されたかなどによって味や香りに違いが出ます。この違いを理解すると、コーヒー選びが楽しくなります。 人にはそれぞれコーヒーの好みがあります。 苦 […]
はじめ研究所！二足歩行ロボットの先駆者リアルロボットバトル日本一決定戦
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はじめ研究所のロボットが 12月13日、19時より放送予定の 日本テレビ開局60年特別番組 「ロボット日本一決定戦！リアルロボットバトル」に登場します。 はじめ研究所！ ロボット好きの方なら知っている方も多いと思いますが […]
野坂昭如！今こそ大島渚との殴り合いの理由を知りたい！動画あり
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野坂昭如さんといえば、自らの空襲体験を基に戦争の悲劇を描いた「火垂るの墓」で直木賞を受賞した作家として知られています。 また、野坂昭如さんは「おもちゃのチャチャチャ」の作詞家であることもよく知られており、歌手や参院議員な […]
マヌカハニーとプロポリスの違い～症状で使い分ける効果的な食べ方とは？～
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マヌカハニーが注目されていますが、症状によって使い分ける方法を知っていれば効果的に症状を緩和できます。 また、マヌカハニーを食べるタイミングや食べ合わせを知らないとせっかくのパワーが発揮できません。 蜂蜜なので既存の食べ […]
くしゃみの影響は意外にも大きい！対策と予防
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我慢しようとしても、自力止めることが難しいくしゃみ。 風邪や花粉症だと、何度も繰り返すことになりますね。 経験済みの人はご存知かもしれませんが、ちょっとしたくしゃみでも、回数を重ねると意外としんどいものです。 体に与える […]
花粉症の治療法や対策は子供と大人で違う！？｜検査とかさむ費用
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花粉症の症状は色々ありますが、その中でも「鼻水」「鼻づまり」で悩んでいる方は相当多いのではないでしょうか？ 花粉症にかかると、鼻から吸い込んだ花粉を異物と判断し、体の外へ押し出そうとする自己防衛反応が働くので、鼻水が出る […]
ロイヤルミルクコーヒーの淹れ方～ロイヤルミルクティーは王室もイギリスも関係ない日本の飲み物って本当！？～
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だれでも知っている、ロイヤルミルクティー。 紅茶を牛乳で煮て作られるもので、たいへん人気があります。 ネーミングも高級な感じがしますが、これは日本人が考案した名称ということで、イメージされるようなイギリス王室御用達という […]
金閣寺放火事件～社会への復讐が数々の国宝を灰にした～
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応永4年（1397年）に足利義満によって建立された鹿苑寺。 舎利殿を含めた寺院全体は、一般的には金閣寺の通称で知られています。 その庭園内に佇む、国宝の舎利殿・金閣が焼失した事件がありました。 昭和25年（1950年）に […]
加須うどんの日｜加須の郷土料理と美味しい食べ方
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加須市うどんの日は、埼玉県加須市の郷土料理である「加須うどん」のPRとともに、地域産業の活性化を目的とする日本記念日協会に認定された記念日です。 正徳元年、加須名物の加須うどんの原料である「饂飩粉（うどんこ）」を舘林城主 […]