野坂昭如！今こそ大島渚との殴り合いの理由を知りたい！動画あり
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野坂昭如さんといえば、自らの空襲体験を基に戦争の悲劇を描いた「火垂るの墓」で直木賞を受賞した作家として知られています。 また、野坂昭如さんは「おもちゃのチャチャチャ」の作詞家であることもよく知られており、歌手や参院議員な […]
常紋トンネルとタコ部屋労働者の人骨～人柱の心霊の可能性も～
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北海道と聞いてイメージするものは、雪まつりにラベンター畑、毛ガニにメロン。 現在でこそ華やかな観光地として名を馳せていますが、そこに至るまでの開拓と開発の歴史も忘れてはいけません。 過酷な時代を忘れさせないと言わんばかり […]
食物アレルギー検査ではわからない！原因と症状による予防、対策、治療法！アレルギー学会ガイドライン
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アレルギータレントとして多くのアレルギーを持つ狩野英孝さんは、自身のネタに登場する「つけ麺」「ラーメン」は小麦アレルギーで食べれないのだそうです。 狩野英孝さんの他にも「アレルギータレント」と自称するタレントは多く、菊地 […]
マイファームの宅配！評判は口コミから？西辻がカンブリア宮殿で語る
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マイファームという会社をご存知でしょうか？ マイファームは、農業を楽しみながら体験できる農園のレンタル事業で、地べたを這いながらも成長を遂げたこの画期的な会社に注目が集まりテレビ番組「カンブリア宮殿」で特集されます。 さ […]
インドネシアのコーヒー豆の特徴
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インドネシアコーヒーの歴史 インドネシアでコーヒー豆の栽培が始まったのは、オランダ統治時代のことです。 1699年に、オランダ人の手によって、アラビカ種のコーヒーノキが移植されるようになったのがきっかけでした。 1830 […]
ドミニカのコーヒー豆の特徴
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ドミニカコーヒーの歴史 カリブ海に位置するドミニカで、コーヒーの栽培が始まったのは1700年代のことです。 隣国のハイチを経由して伝わりました。 海で遭難した男性が、コーヒーノキを枯らせまいと最後の1杯の水を与えたところ […]
正しい白湯の作り方～冷え性、便秘、デトックスに効果あり～
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岩手県、遠野のむかしばなし「貧乏神と福の神」というお話しに「白湯」が出てきます。 それは、こんなお話しです。 二人の神様が今夜の宿を探していました。 先に宿を得た貧乏神と別れた福の神は、なかなか宿を見つけることができませ […]
塩抜きの刑｜死に至る過酷な刑罰と減塩治療の矛盾
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減塩は身体に良い！そんな風潮がありますね。 昔の刑罰の一つに、「塩抜きの刑」といったものがありましたが、逆に健康的になりそうな刑罰です。 しかし、ヘルシーなイメージとは裏腹に、かなり過酷であったと言われています。 塩抜き […]
マーガリン｜摂取量と体への影響
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マーガリンといえば、バターよりも脂肪分が少なく、低コストというイメージがありますね。 しかし、バターよりも健康に悪いという評判も、定着しつつあります。 マーガリンは植物由来なのだから、健康的なイメージがつきそうなのに不思 […]
ハクサイ【白菜】｜豊富に含まれるビタミンＣを逃さぬ調理法を！
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ハクサイはアブラナ科アブラナ属の二年生植物。 生のハクサイはシャキシャキした食感が歯触り良く、鍋料理で煮込むとトロリとなって甘く食べやすくなり、日本においての冬野菜として欠かせない食材です。 癖のない微かな甘みを持つ味で […]
車内温度を最速で下げる方法～JAFによる実験結果～
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車内の温度を下げるとき、あなたはどうしますか？ 今年は豪雨の後に京都市で39.8度の最高気温を記録するなど、広い範囲で35度以上の猛暑日が続いています。 祇園祭が行われている京都市を例に挙げてみると、昭和55年に統計を取 […]
グルジアからジョージアへ！グルジアワインの伝統と味は変わらず！ぶどう発祥の地
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グルジアという国をご存知だろうか？ グルジアは、旧ソ連から独立前の1990～1995年までは「グルジア共和国」が正式な国名で、コーカサス山脈の南麓、さまざまな民族が行き交うシルクロードの要所でもある南コーカサスに位置し、 […]
コンビニ強盗｜下妻黒駒店事件！逃走しても犯人は8割逮捕される
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茨城県下妻市のコンビニで強盗がありました。 被害にあったのはセブンイレブン下妻黒駒店。 身長170センチ、白っぽい服装で黒いネックウォーマーをつけた推定年齢20代の男は、商品の整理をしていたアルバイト店員の女性に「金を出 […]
エチオピアのコーヒー豆の特徴
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エチオピアコーヒーの歴史 エチオピアは、アラビカ種のコーヒーノキの原産地と考えられています。 お茶として飲み始められた由来は諸説ありますが、9世紀ごろに、ヤギ飼いが始めたという言い伝えが有名です。 コーヒーノキの果実をヤ […]
タイ【鯛】｜豊富なタウリンが胆汁の生成を助け、滋養強壮に効く
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「腐っても鯛」→優れている物には、たとえ腐ってしまってもそれなりに値打ちがあるという喩え。 「魚（うお）は鯛」→魚の中で鯛が最上級の魚という意。 などということわざからもわかる通り、日本人の頭の中には「鯛＝最高の魚」とい […]
加須うどんの日｜加須の郷土料理と美味しい食べ方
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加須市うどんの日は、埼玉県加須市の郷土料理である「加須うどん」のPRとともに、地域産業の活性化を目的とする日本記念日協会に認定された記念日です。 正徳元年、加須名物の加須うどんの原料である「饂飩粉（うどんこ）」を舘林城主 […]
6時間未満の睡眠時間でほんとうに大丈夫？
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日本人の平均睡眠時間は、6時間未満の割合が多く、世界的にみても短いと言われています。 ナポレオンや織田信長の平均3時間とくらべると、倍ほどの睡眠時間ですが、本当に足りているのでしょうか。 心身の健康に与える影響や、理想的 […]
ゴボウ【牛蒡】｜野菜屈指の食物繊維が腸内環境を整えてくれる
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ゴボウは薬草として中国から伝来した野菜です。 漢語が語源であるため、「牛蒡」という難しい字で書かれるのです。 薬として用いるには、ゴボウの種子である「牛蒡子」を乾燥させて使います。 去痰作用や消炎作用があるので、内服する […]
女性教師が元生徒にわいせつ行為をすると逮捕されるのか？群馬県事件
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女性教師が生徒を誘惑する。 こういうのってドラマや小説でよくある話だけど、本当にあるんですねぇ。 よくテレビを観ていると男性教師が女子生徒にわいせつ行為をしたというのは耳にします。 その逆の女性教師が男子生徒にわいせつ行 […]
古谷惣吉～1ヶ月で8人を殺した連続殺人事件～凶悪105号事件
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「警察庁広域重要指定事件」という言葉をご存知でしょうか。 管轄を越えて、全国の警察組織が協力体制をとり、捜査にあたることを指定される事件のことです。 1964年に制定された後、殺人事件として初の指定を受けたのが、「古谷惣 […]
島秋人殺人事件｜獄中の歌人と処刑前の短歌「辞世の句」
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獄中で死と向き合いながら書き綴った短歌『遺愛集』は獄中の歌人・島秋人が処刑されてから発刊された歌集です。 中村覚（のちの島秋人）の幼少期 島秋人殺人事件を起こした犯人、中村覚は1934年に朝鮮で生まれ、父親が警察官であっ […]
ダイコン【大根】｜大根おろしが、二日酔いにも咳止めにも効果的
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何を演じても当たらない役者のことを「大根役者」といいます。 これは、食材である大根（ダイコン）を生で食べても煮ても焼いても消化が良くお腹を壊さない、食当たりしない（＝何をしても当たらない）ことからきています。 「当たらな […]
台風の発生数｜最高何号まで？名前の付け方
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台風による被害が各地ででていますが、みなさんの地域は大丈夫でしょうか。 アメリカでは台風に英語の人名をつけていましたが、日本では台風○○号というような番号の印象が強いのではないでしょうか。 過去にはジェーン台風のようにア […]
ミソ【味噌】｜自作でもそれなりに美味しくなる「手前味噌」
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ミソ（味噌）とは、大豆、麹、塩を原料として発酵・熟成させた発酵食品です。 原料とする麹の種類（米、麦、豆など）や地域（土地や気候）により、色や風味が異なります。 また、これらを併せて作った味噌を「調合味噌」と呼びます。 […]
コーヒーを「いれる」の漢字とコーヒーカップとティーカップの違い～「煎れる」「淹れる」「入れる」どれが本当！？～藤岡弘の珈琲道とは
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コーヒーを作る時、コーヒーを「いれる」といいますが、どんな漢字を使ったらよいでしょう。 「煎れる」のか、「淹れる」のか、はたまた「入れる」でよいのか、そう聞かれると意外に悩みます。 使用する漢字が違うと、意味もいくらか異 […]
タコのアンチエイジング効果！ビタミンB2の効能できれいなお肌に！発毛・ダイエットにも！ためしてガッテン
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タコには、タンパク質、ビタミンB2、タウリンなどの栄養価が豊富に含まれており、以前はタコを食べなかった国でも健康食材として見直されています。 タコの漁獲量の減少や輸入国の変化などが取りざたされていますが、健康面においても […]
空中都市が中国江西省で突如として出現！
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空中都市というと空に浮かぶ天空の城ラピュタのようなものを思い浮かべる方も多いと思います。 また、近未来風の巨大都市が空中に浮かんでいるのを想像する方もいるでしょう。 今回、動画にて確認されたのは、後者の空中都市です。 近 […]
恐山の民話～ヤクザ者の治助と死者に再会できる霊場～
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日本の三大霊場の一つである恐山。 古くから湯治場として知られていましたが、江戸時代に地蔵信仰や祖霊信仰が習合し、霊場として発展しました。 また、「恐山へ行けば死者と再会できる」という言い伝えから、恐山へと赴く「恐山参り」 […]
マジンドール（サノレックス）ダイエット薬を通販で購入できるのか？輸入代行業者は？やせ薬の副作用
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マジンドールという激ヤセするダイエット薬がいま話題になっています。 商品名はサノレックスといいます。 なぜいまマジンドール（サノレックス）が話題なのかというと、この薬を中国人女性と日本人男性に営利目的で不正譲渡したという […]
酒粕の人気レシピ！加熱はしないで！鍋・漬物・味噌汁・粕漬け・甘酒の作り方など
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酒粕の栄養価や病気への効能に関して書いてきましたが、今度は食べ方です。 酒粕が健康に良いのはわかったけど、どうやって食べたらいいの？ 甘酒？ 粕漬け？ 粕汁？ 意外と知られていない酒粕のレシピをまとめてみました。 &nb […]