ビールカクテルの伏兵 ～スッキリ爽やか！ノンアルコールビールにスピリタス～
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ビールカクテルには、ビールをベースにジンジャー・エールを加えたシャンディ・ガフ、トマトジュースを加えたレッド・アイ、コーラを加えたディーゼル、オレンジジュースを加えたビター・オレンジ、レモンスカッシュを加えたパナシェなど […]
コメ【米】｜冷飯（レジスタントスターチ）が血糖値を下げてくれる
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世界三大穀物の一つであり、稲の種子を精米したものがコメ（米）です。 コメには炭水化物が豊富に含まれており、我々の主食となる穀物であり、エネルギー源としても大変に重要な位置を占めています。 乾燥させると長期保存が可能なため […]
大量の寝汗は病気の前兆だったらどうする？｜寝汗の原因を確かめる
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真夏のように気温が高い日でもないし、暑苦しいと感じているわけでもないのに、なぜかかいてしまう「寝汗」。 肌にまとわりついて気持ちが悪いだけではなく、起きてシーツを替えたり、着替えをしたりしなければならないから、睡眠時間が […]
花粉症に効果のあるヨーグルトの食べ方と選び方
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年を追うごとに発症する人が増えて、今や国民病と呼んでもおかしくない「花粉症」 症状は人によって様々な出方をするようですが、中には深刻な状態に陥ってしまって、会社に通えなくなり、辞職する人、学校へ通えなくなってしまう人もい […]
寝る前に食べて良いものって？｜３つのポイントを守って良い睡眠を
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夜のご飯って、どうしてあんなに美味しいんでしょうねえ。 美味し過ぎて、ついつい食べ過ぎてしまい、後で後悔するという人もいらっしゃるのでは？ 食べ過ぎてしまうのは、1日中動いて疲れたのでおなかがペコペコ、旺盛な食欲が湧くか […]
女性教師が元生徒にわいせつ行為をすると逮捕されるのか？群馬県事件
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女性教師が生徒を誘惑する。 こういうのってドラマや小説でよくある話だけど、本当にあるんですねぇ。 よくテレビを観ていると男性教師が女子生徒にわいせつ行為をしたというのは耳にします。 その逆の女性教師が男子生徒にわいせつ行 […]
ジュマイフ・ジュマ・ジュマイビッチ～野生で育った少年少女～
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小説ターザンは、イギリス貴族の赤ん坊が類人猿に育てられたという設定。 父の残した絵本などから文字を学び、やがて人間社会への復帰を果たします。 野生と人間社会、どちらでも逞しく生きてみせたターザンですが、現実で動物に育てら […]
「KURADASHI.jp」賞味期限が間近な商品を最大90%オフの特価で販売！社会貢献にも！「もったいない」は価値である
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KURADASHI.jp というのを御存知でしょうか？ なんと最大90%オフの特価で販売するというインターネットショップがあると聞いたので早速みなさまにもご紹介します。 もったいないを価値へ変える 「KURADASHI. […]
焙煎によるコーヒーの味の違い～自宅での焙煎方法と道具【動画あり】～
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コーヒーは生豆の状態では味も香りもほとんどありません。 コーヒー特有のあの香りや味は、焙煎の工程を経て形作られるものです。 コーヒー豆の成分は、熱が加えられることにより変化し、同時に味や香りも変化してゆきます。 焙煎によ […]
ニホンシュ・サケカス【日本酒・酒粕】｜適量さえ守れば良薬に
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「酒は百薬の長」ということわざがあります。 適量を守って飲む限り、酒は他の薬では得られないほど多くの長所を持っている、という意味ですよね。 一日の仕事終わりにちょっと一杯。 気心の知れた友人と飲むも良し、家に帰ってくつろ […]
グアテマラのコーヒー豆の特徴
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グアテマラコーヒーの歴史 グアテマラでコーヒーの栽培が開始されたのは、スペイン統治時代の1750年代のことです。 イエズス会の修道士がコーヒーを持ち込んだことがきっかけとなります。 しかし、グアテマラのコーヒーが普及する […]
メリークリスマスの意味｜メリーって何？いつ言うの？
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メリークリスマスという言葉はすっかり日本人にもお馴染みになりました。 クリスマスイブに彼女、あるいは家族と共に過ごす時には必ずと言っていいほど「メリークリスマス」の言葉が聞こえます。 クリスマスというのはキリストの誕生日 […]
ネギ【葱】｜禅宗における禁葷食。強壮作用が煩悩を増長する？
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ネギは、禅宗における禁葷食（食べてはいけない食べ物）の中での五葷（ニラ、ネギ、ニンニク、ラッキョウ、ハジカミ〈ショウガ、山椒〉）の一つに相当します。 これらを食べることで煩悩（特に女色への）が高まるとされ、精進食では食べ […]
お金持ちと金貸し｜お金が集まる理由と景気の影響
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「お金持ち」と簡単に言いますが、なってみたいものですね。 お金持ちにはお金が集まるんです。 お金持ちには大小いろいろありますが、ここでは事業としてお金を貸せるほどのお金持ちを指します。 それは「お金持ちにお金が集まる理由 […]
ヴラド・ツェペシュ公爵～吸血鬼ドラキュラのモデルとなった串刺し公～
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夜な夜な美女を襲いその血を吸うと言われる吸血鬼ドラキュラ。 苦手なものは太陽光と十字架、そしてニンニク。 架空の怪人として映画や漫画によく登場するキャラクター（たいていは美形）ですが、実はこのモデルになったのは中世ヨーロ […]
イワシ【鰯】｜弱くても卑しくても栄養満点！心の癒やし効果大
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「いわしみず」と「イワシ」を絶妙に掛け合わせて和歌を詠んだのは、和泉式部だったそうです。 当時、イワシは卑しいとされ、貴族が食べるべきではない下賤な魚として蔑まれていました。 ですが、和泉式部はイワシが大の好物。 こっそ […]
エリザベート・バートリー～吸血鬼カーミラのモデルとなった血の伯爵夫人～
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女吸血鬼の代表格といえば、アイルランド人作家シェリダン・レ・ファニュが1872年に発表した小説「カーミラ」に登場する吸血鬼。 彼女には、実在のモデルがいたと言われています。 若返りのために、少女たちの生き血を求めた、血の […]
アルコールはヘロイン、コカイン、大麻、タバコよりも有害である ～デビッド・ナット教授の研究結果から麻薬より危険な飲酒の社会的害を考える～
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アルコールとタバコのどちらが有害か。 なんていう比較がされたりしますが、実はタバコよりも、さらにはヘロインやコカイン、大麻といった覚せい剤よりもアルコールのほうが有害であるという研究結果が海外医学誌で発表さ […]
犬神信仰と呪詛を恐れた長宗我部氏！国をも揺るがす呪いの真相とは！？上原美優さんは何故？
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犬神は、犬霊の憑き物をいい、四国を中心に西日本の一部で今も伝わる呪術です。 犬神は、特定の動物の霊を使う蠱術（こじゅつ）や蠱道（こどう）、蠱毒（こどく）と呼ばれる呪詛のうち犬霊を使った呪詛が民間に流布したものと考えられ、 […]
緑茶と紅茶｜茶葉の発酵度合いの差が分かれ道。共に抗菌作用を持つ
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「おやつの和菓子には緑茶、ティータイムを楽しむ洋菓子には紅茶」という人が多いでしょう。 色の違い、香りや味の違いから、緑茶と紅茶は全くの別物と考えがちですが、実は、緑茶、紅茶などのお茶は全てツバキ科の「茶の樹」からつくら […]
『君が代』記念日｜和歌と雅楽を基にした日本伝統のメロディー
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『君が代』記念日とは、明治26年（1983）8月12日に文部省が訓令として、小学校の祝祭日には選定された唱歌を歌うよう「小学校儀式唱歌用歌詞並楽譜」を布告しました。 この日を記念して『君が代』記念日としています。 「小学 […]
おにぎりの日と日本最古のおにぎりの化石
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おにぎりの日というのがあります。 おにぎりというのは、みなさんご存知の通り、白飯を手で握ったものですが、弥生時代中期にすでに存在していたといいます。 最古のおにぎりの存在は、昭和62年（1987）に石川県の杉谷チャノバケ […]
モモ【桃】｜果実は腸内環境を整え、種は消炎、葉の煎じ汁は汗疹に
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モモは、バラ科の落葉小高木及び、その果実のことです。 原産地は中国で、食用、観賞用に様々な地域で栽培されています。 昔から、モモには不思議な力（邪気を祓う）や長寿をもたらす力があると考えられ、モモの木は「仙木」、モモの果 […]
杉原杏璃の結婚相手｜音楽出版会社の仕事
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杉原杏璃さんが結婚報告を自身のブログでしました。 杉原杏璃といえば10年以上の株式投資キャリアを持つ「株ドル」として知られるグラビアアイドルです。 結婚の相手は音楽出版会社の代表取締役といいますが、どの会社のどんな方がお […]
男性と女性の脳の違い｜マルチタスクで疲れた脳を癒すには睡眠が効果的
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男性の脳と女性の脳、どちらがより休息を必要とするのでしょうか。 というと、そもそも男性の脳と女性の脳に違いがあるのかという話になりますね。 よく言われているのは、脳の働き方にはどうやら違いがあるようだということです。 全 […]