あかん珈琲SPARK

グルジアからジョージアへ!グルジアワインの伝統と味は変わらず!ぶどう発祥の地

グルジアという国をご存知だろうか? グルジアは、旧ソ連から独立前の1990~1995年までは「グルジア共和国」が正式な国名で、コーカサス山脈の南麓、さまざまな民族が行き交うシルクロードの要所でもある南コーカサスに位置し、 […]

南部鉄器のフライパンを愛用するプロの料理人のお手入れ方法!!

南部鉄器は、岩手県の伝統工芸品です。 南部鉄器の鉄瓶などは近年、海外でも注目され、輸出に伴い国内の供給が低下し、すぐには手に入らなくなっています。 そんな海外発信から日本で人気になってきたわけですが、以前からプロの料理人 […]
丑の刻参り

丑の刻参り~呪殺法から身を守る「呪い返し」とワラ人形の効果~

ワラ人形・日本古来の白装束・五徳(ごとく)・一本刃の下駄・ワラ人形・菅人形で使われる呪い文・呪いに使われる人形の一種・紙人形… これらは日本に昔から伝わる「呪い」に関する道具です。 この記事では、ホラー小説などによく取り […]

アルコールは太る?太らない?~一覧でみるエンプティカロリーの落とし穴~

ダイエットをしている人でも、お酒のカロリーを気にしたことがない人が多いようです。 揚げ物や甘いお菓子などのいかにもカロリーが高そうなものは敬遠していても、お酒についてはそれほど意識せずに飲んでいるということがあるのではな […]

コーヒーが糖尿病に効果あり!?~すでに糖尿病を発症している方の上手なコーヒーとのお付き合い~

厚生労働省の発表によれば、20歳以上の日本人のうち6人に1人が糖尿病、または糖尿病予備軍だということです。 日本では、糖尿病のほとんどは2型糖尿病と言われるもので、普段の生活習慣に起因するものが多くなっているようです。 […]

アヴァロン神話とアーサー王伝説!モルドレッドとの戦いの傷を癒した島(アーサー王物語)モンスト「渇望の果ての理想郷」

爆絶アヴァロン降臨きますね。 でもモンストにおけるアヴァロンってどんなモンスターなんでしょうか? アヴァロンとは、アーサー王物語に登場する伝説の島の名前です。 ここまではみなさんも知ってると思いますが、ウィキペディアに詳 […]

ネバーランドの場所と住所 ~行った気になるツアー~ 広さは千代田区と同じ?!マイケル・ジャクソンになったつもりでグーグルアースの世界にGO!

マイケル・ジャクソンの旧自宅として知られるネバーランドが1億ドル(約120億円)で売りに出されていると報道されています。 ネバーランドは、マイケル・ジャクソンが死去する前にコロニー・キャピタル社が2250万ドル(約27億 […]

受動喫煙が有害であるというのはウソだった~JC訴訟和解が成立~

受動喫煙による被害を職場に対して訴訟を起こした件で和解が成立したと報じられました。 これは、日本青年会議所(JC)で働く元職員の女性の持病であるぜんそくが悪化して体調を崩し、平成28年9月から休職していたが、昨年4月にJ […]

寝る前に食べて良いものって?|3つのポイントを守って良い睡眠を

夜のご飯って、どうしてあんなに美味しいんでしょうねえ。 美味し過ぎて、ついつい食べ過ぎてしまい、後で後悔するという人もいらっしゃるのでは? 食べ過ぎてしまうのは、1日中動いて疲れたのでおなかがペコペコ、旺盛な食欲が湧くか […]

6時間未満の睡眠時間でほんとうに大丈夫?

日本人の平均睡眠時間は、6時間未満の割合が多く、世界的にみても短いと言われています。 ナポレオンや織田信長の平均3時間とくらべると、倍ほどの睡眠時間ですが、本当に足りているのでしょうか。 心身の健康に与える影響や、理想的 […]

コーヒーを「いれる」の漢字とコーヒーカップとティーカップの違い~「煎れる」「淹れる」「入れる」どれが本当!?~藤岡弘の珈琲道とは

コーヒーを作る時、コーヒーを「いれる」といいますが、どんな漢字を使ったらよいでしょう。 「煎れる」のか、「淹れる」のか、はたまた「入れる」でよいのか、そう聞かれると意外に悩みます。 使用する漢字が違うと、意味もいくらか異 […]

コーヒーは健康飲料~喫煙により減少したアディポネクチンを増やす効果~

「アディポネクチン」とは耳慣れない言葉ですが、脂肪細胞から分泌されるホルモンで血液中に豊富に存在しています。 またの名を「超善玉ホルモン」とも言い、健康な体の維持に欠かせない物質です。 このアディポネクチンですが、脂肪細 […]

現役市長の死去~長崎市長射殺事件~

神奈川県茅ケ崎市の服部信明市長は、地域社会の発展を考える奉仕活動を行っている茅ヶ崎湘南ロータリークラブの例会に公務で出席していたところ、講演後の質疑応答の際に呂律が回らなくなり、その場にしゃがみ込んだといいます。 例会関 […]

自作PC|Radeon RX560 AERO ITX 4GB (MSI)

Radeon RX560を購入しました。 今まではGeForce GTX570で、メモリも1.28GBでしたので、メモリ4GBのRadeon RX560に換装することは、グレードアップにつながるんじゃないかと思ってです。 […]

サラダ油|有害物質となる溶剤の影響

毎日の食卓に欠かせないサラダ油は、「サラダ」という言葉の響きが、とてもヘルシーな印象を与えますね。 しかし、サラダ油の質を考えると、あまり健康にはよくない可能性があります。 健康的な生活を実現するために、サラダ油の質につ […]