首里城はだれが燃やしたんだ!全焼した旧琉球王国の遺産 公開日:2019年10月31日 社会・ニュース 首里城が全焼しました。 首里城の屋根が燃えて崩れ落ちる映像はまさに絶句です。 滅びゆく琉球王国を思わせる 「だれが燃やしたんだ!」そういいたくなるような映像ですが、これが滅びゆく琉球王国か!?と思わせるほど […] 続きを読む
レモン【檸檬】|ビタミンCとクエン酸が疲労回復や風邪予防に効く 公開日:2020年4月13日 果物類 インド北部ヒマラヤ地方原産ミカン科ミカン属の常緑低木及びその果実が「レモン」です。 レモン1本の果樹から、100個~150個程度の果実が収穫できます。 枝には棘があり、果実はラグビーボールのような形をしています。 未熟の […] 続きを読む
ハチミツ【蜂蜜】|ビタミン類やミネラル類を含む栄養価が高い糖類 公開日:2020年6月2日 調味料 「ハチミツ」とは、メスの蜜蜂が花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したものです。 ほぼ8割が糖分で構成されています。 ハチミツは栄養価の高い糖類であり、微量のビタミン類やミネラル類も含んでいます。 自然界で最も甘い蜜と言わ […] 続きを読む
パパイヤ|豊富なビタミンA、ビタミンCが免疫力を高めてくれる 公開日:2020年5月12日 果物類 トロピカルフルーツの代表格としても知られるパパイヤは、パパイヤ科パパイヤ属の植物及び果実のことです。 樹高は2~10mにもなり、茎の先には掌状のヤツデの葉に似た大きな葉がつきます。 品種により果実の大きさは様々ですが、熟 […] 続きを読む
台風24号が大阪市に上陸する確率|またも関西直撃の可能性 公開日:2018年9月27日 社会・ニュース 台風24号が大阪市に上陸する可能性が高くなってきました。 大阪市では先月、台風21号により関電のシステムトラブルで大規模停電など大きな被害が出ました。 台風18号の被害により広島県や岡山県に修理業者が集中していたため、大 […] 続きを読む
酒粕の人気レシピ!加熱はしないで!鍋・漬物・味噌汁・粕漬け・甘酒の作り方など 更新日:2019年2月24日 公開日:2015年11月26日 酒粕の効能 酒粕の栄養価や病気への効能に関して書いてきましたが、今度は食べ方です。 酒粕が健康に良いのはわかったけど、どうやって食べたらいいの? 甘酒? 粕漬け? 粕汁? 意外と知られていない酒粕のレシピをまとめてみました。 &nb […] 続きを読む
犬鳴村伝説~日本国憲法が通用しない伝説の村はどこにあるのか?~ 更新日:2019年4月20日 公開日:2018年7月7日 民話・伝説 フジテレビの某ミステリー番組で、衛星写真に撮影された謎エリアを調査するコーナーがありますが、とある集落が見つかるのではと気になってしまいます。 足を踏み入れた者は、二度と戻ってこられない、外界との接触が一切絶たれた村「犬 […] 続きを読む
生涯未婚の男性が多い理由|結婚観と責任感 公開日:2018年10月24日 その他 生涯未婚の男女が増えているというのは近年ではよくいわれていますが、その中でも生涯未婚の男性が女性を上回っています。 男性と女性の人数にそう開きがない日本においてなぜこのようなことが起こるのでしょうか。 男性が力を失ったの […] 続きを読む
大卒と高卒|公務員は倍率の低い高卒が狙い目 公開日:2018年11月27日 その他 大卒と高卒、さらには中卒、過去の日本では何かにつけて議論されてきた学歴ですが、実際大きな違いがあるのでしょうか。 ショーンK(ショーン・マクアードル川上)さんはオープンキャンパスに参加しただけで留学と公表していたようです […] 続きを読む
黒砂糖|白砂糖よりビタミンやミネラルが豊富な黒褐色の砂糖 公開日:2020年6月24日 調味料 「黒砂糖」とは、サトウキビの絞り汁を煮詰めて製法される黒褐色をした砂糖のことです。 主に甘味料として用いられます。 主成分の糖分のほか、カリウム、鉄、カルシウム、マグネシウム、リン、亜鉛などのミネラル成分を豊富に含んでい […] 続きを読む
受動喫煙が有害であるというのはウソだった~JC訴訟和解が成立~ 更新日:2020年6月15日 公開日:2018年7月3日 タバコの有害性 受動喫煙による被害を職場に対して訴訟を起こした件で和解が成立したと報じられました。 これは、日本青年会議所(JC)で働く元職員の女性の持病であるぜんそくが悪化して体調を崩し、平成28年9月から休職していたが、昨年4月にJ […] 続きを読む
脳疲労の主な症状と回復方法|正しい睡眠で脳と体をリフレッシュ 公開日:2020年2月6日 睡眠について こんなことを感じることはありませんか? 「ゆっくり休んだのに、疲れが取れなくてイヤだ」 「体がだるくて重い気がする」 「眠気が取れなくて、1日中いつも眠いんです」 「イライラしたり、ユーウツな気分になる」 もしかすると、 […] 続きを読む
吸血鬼ジョン・ヘイ~抑えきれない血に対する渇望!ヘマトフィリア~ 更新日:2019年9月22日 公開日:2018年4月6日 殺人鬼 吸血衝動が出る遺伝子疾患「ポルフィリン症」、血液に対して異常な執着を見せる精神疾患の一種「ヘマトフィリア」。 これらは、人が吸血行為に走る要因の一つとして考えられるものです。 「20世紀の吸血鬼」という異名を持つジョン・ […] 続きを読む
コーヒー豆の種類とおすすめの産地~ニュークロップが人気!豆の大きさ、熟成など条件によって味も香りも変わる珈琲の奥深さ~ 更新日:2017年1月12日 公開日:2016年3月12日 美味しい珈琲には理由がある コーヒーはもともと農産物です。 当然、どの地域で栽培されたか、どんな方法で栽培されたかなどによって味や香りに違いが出ます。この違いを理解すると、コーヒー選びが楽しくなります。 人にはそれぞれコーヒーの好みがあります。 苦 […] 続きを読む
花粉症に効果のあるヨーグルトの食べ方と選び方 公開日:2020年2月7日 原因と対策 年を追うごとに発症する人が増えて、今や国民病と呼んでもおかしくない「花粉症」 症状は人によって様々な出方をするようですが、中には深刻な状態に陥ってしまって、会社に通えなくなり、辞職する人、学校へ通えなくなってしまう人もい […] 続きを読む
サイバーマンデー激安セールに参加しよう!アマゾン輸入でも為替は関係なし!日本のブラックフライデー「GAP」「トイザらス」 更新日:2015年12月13日 公開日:2015年11月28日 社会・ニュース サイバーマンデーへ向けて動き出していますね。 日本の「トイザらスジャパン」や「GAP」も広告されていますね。 毎年恒例ブラックフライデーは、年を重ねるごとにその売り上げは増大する見込みだとテレビなどでも報道されています。 […] 続きを読む
金閣寺放火事件~社会への復讐が数々の国宝を灰にした~ 更新日:2019年4月20日 公開日:2018年6月28日 騒動 応永4年(1397年)に足利義満によって建立された鹿苑寺。 舎利殿を含めた寺院全体は、一般的には金閣寺の通称で知られています。 その庭園内に佇む、国宝の舎利殿・金閣が焼失した事件がありました。 昭和25年(1950年)に […] 続きを読む
覚えておきたい「飲酒の豆知識」20選~飲酒による二日酔い、頭痛、吐き気、飲酒運転、事故、事件、依存症の危険性~ 飲酒量は適量を守ることで健康効果も 更新日:2017年2月15日 公開日:2016年2月26日 飲酒の豆知識 飲酒といえば、飲酒運転や飲酒検問などの事件や事故を連想させるものから、飲酒による喧嘩や二日酔いといった失態をさらしてしまうといった悪いイメージがありますよね。 二日酔いの時には、吐き気や頭痛になったり、食事も喉を通らず、 […] 続きを読む
ブタニク【豚肉】|ビタミンB1が食品の中でトップクラス! 公開日:2020年6月19日 肉類 ブタニク(豚肉)とは、偶蹄目イノシシ科の哺乳類である野生の猪を家畜化し、それを食肉用にしたものです。 日本ではどの地域でも一般的に食べられており、牛肉のおよそ2倍量を消費しています。 中国でもブタニクは料理に欠かせない存 […] 続きを読む
サトイモ【里芋】|ムチンが粘膜を保護、食物繊維が腸内環境を改善 公開日:2020年5月14日 根菜類 サトイモは、サトイモ科サトイモ属に属す一年草です。 原産地はマレー半島付近の熱帯地方といわれています。 紀元前3000年頃にはインドで栽培されており、その後、中国を経由して日本へ渡来しました。 栽培は比較的簡単で、気候が […] 続きを読む
鶴久政治が空気のような存在でしくじり!森口博子との紅白因縁と確執からチェッカーズ印税収入の凄さ! 更新日:2017年3月4日 公開日:2015年11月30日 その他 鶴久政治さんといえば1983年にデビューし、「涙のリクエスト」「ギザギザハートの子守唄」「哀しくてジェラシー」が3曲同時に「ザ・ベストテン」にランクインするほどヒットしたグループ「チェッカーズ」の一員として有名です。 & […] 続きを読む
起業の失敗~最初から1年後の生存率は決まっている~ 公開日:2018年7月14日 仕事と能力 起業して新たなスタートをきっても失敗して1年もたたない間に潰れてしまう会社が60パーセントもあるといわれています。 たったの4割しか生存しないのです。 その後、3年後には85パーセントも倒産し、10年後に存在する会社はわ […] 続きを読む
コーヒーポリフェノールが肝臓に効果あり!~脂肪肝や肝硬変など生活習慣病の予防に効く!健康飲料~ 公開日:2016年10月30日 美味しい珈琲には理由がある 昨今、コーヒーの効能について様々な研究がなされ、どうやらコーヒーには生活習慣病の予防に良いらしいということが知られるようになってきました。 そのため、健康飲料としてのコーヒーにも注目が集まりつつあります。 続きを読む
アディポネクチンの効能と増やす方法!検査でわかるメタボ予防と増やす食材!コーヒーが効果的?ためしてガッテンでも紹介 更新日:2019年4月16日 公開日:2015年12月8日 美味しい珈琲には理由がある アディポネクチンというホルモンをご存知でしょうか? 最近、健康に関するテレビ番組や新聞記事などで目にした方も多いと思われます。 アディポネクチンは1996年に大阪大学医学部の松澤裕次教授により発見され、その効果から瞬く間 […] 続きを読む
グレープフルーツ|体内活性酸素除去力が強い赤肉種(ルビー) 公開日:2020年5月2日 果物類 グレープフルーツは亜熱帯原産の柑橘類で、ブンタンの仲間です。 1750年代に西インド諸島のバルバドスで発見されたものが起源とされており、ブンタンとオレンジが自然に交配して出来ました。 「グレープフルーツ」という名からブド […] 続きを読む
マリファナと飲酒は併用すべからず|相性についての豆知識 公開日:2018年10月22日 大麻(マリファナ) マリファナを吸っていてお酒が欲しくなるとはあまり聞きませんが、お酒を提供するお店でマリファナをやっているという話はよく聞く話です。 私の近くの店が火事になったことがあります。 その火事の後、店舗の上階の店主の住まいからマ […] 続きを読む
ヨーグルト|毎日食べ続けることで腸内環境が整えられる 公開日:2020年6月26日 加工食品 ブルガリアヨーグルト♪ のCMソングの影響もあり、ヨーグルト発祥の地はブルガリアだと勘違いしがちですが、実は発祥地はブルガリアでもギリシャでもなくトルコ説が有力です。 トルコ語の「Yogurt(ヨウルト)」という言葉が「 […] 続きを読む
アユ【鮎】|アユの内臓には強壮作用! ウルカは下痢の特効薬? 公開日:2020年6月10日 魚類 アユは、縄文時代から既に日本人に食べられていました。 「川魚の王」、「清流の女王」などと称されるアユですが、「香魚」とも呼ばれます。 旬のアユのスイカやキュウリにも似た香り、その身を口に含めばほんのりとした甘味までも感じ […] 続きを読む
イクラの醤油漬けの作り方と冷凍保存方法!プロのように鮭や生筋子(腹子)から人気のイクラ丼を作る 更新日:2018年7月5日 公開日:2015年11月21日 食事と健康 イクラって美味しいですよね。 ご飯にかけてもそのままでも美味しい人気食材です。 イクラは買うと結構高いのですが、自分で作ってしまえば割と安く上がります。 イクラは、鮭の子の生筋子をバラして醤油漬けにしてつくっています。 […] 続きを読む
ダイコン【大根】|大根おろしが、二日酔いにも咳止めにも効果的 公開日:2020年5月22日 根菜類 何を演じても当たらない役者のことを「大根役者」といいます。 これは、食材である大根(ダイコン)を生で食べても煮ても焼いても消化が良くお腹を壊さない、食当たりしない(=何をしても当たらない)ことからきています。 「当たらな […] 続きを読む