アジ【鯵】｜タウリン含有で、動脈硬化や肝機能強化に効果的
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味が良いため、高い評価を得ている魚に「アジ」が挙げられます。 アジは、日本人には御馴染みの魚です。 過去をさかのぼり、縄文時代の人々も食べていたとされる証拠に、遺跡からはアジの骨が出土しています。 昔の人はどういった食べ […]
ウメボシ【梅干】｜「1日1粒の梅干で医者要らず」とも言われる
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梅は中国が原産で、その果実は「三毒（食べ物、水、血の毒）を絶つ」とも言われます。 梅干の歴史は古く、日本に伝わったのは奈良時代。 遣唐使の「小野妹子」が中国から持ちったのが始まりとされます。 中国では梅の実を燻製・乾燥し […]
アボカド｜森のバターとも呼ばれる高い栄養価。髪や肌の健康維持に
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アボカドはクスノキ科ワニナシ属の常緑高木のことを指し、その実は別名「森のバター」と呼ばれるほど脂肪分が多く、大変栄養価の高い食材として知られています。 特に女性から人気があり、栄養価が高い上にヘルシーな食材として重宝され […]
ビールが世界中で愛されている理由 ～ビールを飲酒することによるドーパミンの効果
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ビールは、我々日本人が最も好むお酒なのではないでしょうか。 また、ビールは日本で定着する以前から世界中で愛されているお酒のひとつとして知られてきました。 美味しい料理とともにいただくワインや日本酒と違い、ビールはつまみが […]
岡村隆史と妻夫木聡が口論！病名が明らかに！飲み会でうつ病のストレス発散！小栗旬らと仲良し画像
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岡村隆史さんが妻夫木聡さんと役者について口論になったことを岡村隆史自らが出演するラジオ番組「ナインティナイン岡村隆史のオールナイトニッポン」で明かしましたね。 飲み会での話なので、口論といっても確執があったり仲が悪いわけ […]
キャベツ｜抗潰瘍作用を持つキャベジンは、胃腸トラブルの強い味方
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キャベツ……と考えを巡らせてみると、「トンカツを注文すれば、付け合わせとして必ずついてくるキャベツ」が思い浮かびませんか？ 大体のトンカツ専門店では、注文したトンカツが揚がる前から「キャベツ食べ放題」になっていて、待つ間 […]
日本赤軍① 三菱重工爆破事件
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世間を震撼させる事件を次々と起こしたデモ組織、日本赤軍。 彼らはその規模を武力により拡大させ、のちに京浜安保共闘と手を組み、連合赤軍へとその姿を変えていくこととなります。 そしてその武力と思想は、ますます強大なものになっ […]
レタス｜淡泊な味わいが、組み合わせた食材の味を引き立てる
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レタス（学名：Lactuca sativa）はキク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、原産地は地中海沿岸、西アジアです。 一般的には結球する玉レタスの品種を指しており、栄養価は高くありませんが、適度にバランスがとれた […]
こんにゃくの不思議！季節の食材から保存可能な作り方による黒いつぶ！
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こんにゃくを使ったダイエットが流行して長らく時がたちましたが、こんにゃくってどういうものなのか？なぜヘルシーなのかを知る方は少ないと思います。 こんにゃくについて こんにゃくはこんにゃく芋というサトイモ科の […]
カニ【蟹】｜低脂肪で高タンパク。意外に低カロリーなダイエット食
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冬の味覚の代表、カニ。 毎年11月初旬になると、待ち焦がれた「カニシーズン」の到来です。 電車の中吊り広告に「日帰りカニ食べ放題！」の魅惑的な文字が踊るのを見て、胸が高鳴り、心を躍らせる方も多いはず。 特に関西地方の方は […]
ダイコン【大根】｜大根おろしが、二日酔いにも咳止めにも効果的
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何を演じても当たらない役者のことを「大根役者」といいます。 これは、食材である大根（ダイコン）を生で食べても煮ても焼いても消化が良くお腹を壊さない、食当たりしない（＝何をしても当たらない）ことからきています。 「当たらな […]
電車が停電や事故で運転見合わせしたときの鉄道会社の対応
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電車や路線にトラブルが生じた場合、起こったトラブルの大きさにより一部運転見合わせ、または全線運転見合わせなど、電車は停止状態になります。 そのトラブルの内容は多種多様で、車が踏切内で立ち往生したときや人身事故、地震、停電 […]
ひかりごけ事件｜第五清進丸の悲劇！不死身の神兵と18歳の少年
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注意：この記事には、猟奇的な内容が含まれています。 人間が人間の肉を食する行為「カニバリズム」。 風習として行われた場合もあれば、遭難などの緊急事態のもと行われたものもあります。 生きるために仲間の肉を食らう必要がでたと […]
脱獄王・白鳥由栄｜味噌汁脱走事件と網走刑務所
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過酷な収容環境で知られる網走刑務所は、「一度入ったら二度と出られない」と言われた場所でした。 白鳥由栄は、そんな刑務所からの脱獄を成功させ、脱獄王の異名を得た人物です。 思いもよらぬ方法を駆使した、脱獄の手口をご紹介した […]
疲労回復に効く薬！栄養ドリンクやサプリの飲み過ぎに注意
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疲労回復薬といっても栄養ドリンクやサプリなど様々な商品が出回っています。 なぜなら、現代病のひとつとも言えるのが疲労だからです。 疲労というのは日々蓄積されているので、毎日疲れを癒してやる必要があります。 これが、40歳 […]
自律神経失調症｜マヌカハニーで強い体質をつくる
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マヌカハニーは、マヌカの花の蜜から作られる蜂蜜です。 強力な殺菌作用をもつ蜂蜜は、古代から医療薬としても活用されてきました。 しかし、蜂蜜の中でも特別なマヌカハニーには、殺菌作用のほかに、自立神経失調症を改善する効果を秘 […]
ブルーベリー｜豊富なアントシアニンが、目と細胞の老化防止に効く
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目にも美しい青紫色をした果実を結実することから、「ブルーベリー」と名づけられました。 ツツジ科に属し、アメリカ原産の低木性果樹です。 古来から、アメリカ住民は野生のブルーベリーを食用にしてきました。 摘み立ての果実や乾燥 […]
くしゃみをすると噂されている？その由来は？回数の意味は？
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くしゃみをするのは、誰かに噂されているから、こんな言い回しを聞いたことはありませんか。 いったいどんな由来から生じたものなのでしょうか？ また、2度3度と重なると、違った意味を持つと言われています。 「風邪じゃない？」と […]
風邪と花粉症の症状の7つの違いと見分け方！｜併発させないための対策
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「くしゃみ」「鼻水」「鼻づまり」…こんな症状がでたら、アナタなら何の病気を疑いますか？ 昔なら、「ああ、風邪だ」と大勢の人が考えたと思います。 でも、最近は「コレってひょっとして花粉症？」と考える方も珍しくないのではと思 […]
大阪北部地震～シャープが家電破損の買い替えを半額支援する～
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大阪北部地震は震度6弱という大きな地震でした。 水道管破裂やトイレなどの排水、そして停電、ガスが止まるなどの被害があった地域もあります。 シャープが家電買い替えを支援 シャープは大阪北部を震源とする地震で破損した同社製品 […]
Windows10｜エクスプローラーが重い
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Windows10を使っていると、エクスプローラーが重くなるという現象をよく聞きます。 自作PCをしていると、せっかくPCを速度アップしたつもりが、スコアは良いのにエクスプローラーの表示が遅いというのはおかしいですよね。 […]
なますの由来と語源！膾と鱠！平野レミがおせち料理を作る生放送で「なますってなに？」
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「なますってなんですか？」 平野レミは、その振る舞いとトークで人気の料理愛好家としてテレビ出演し、調理器具レミパンというフライパンの考案者でもあります。 その平野レミさんがＮＨＫ総合で1時間半の生放送のテレビ番組「おせち […]
井伊直虎の謎と生涯に迫る！～おんな城主ゆかりの地から家計図、家紋の由来～
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2017年（平成29年）の大河ドラマは、「おんな城主直虎」と題して井伊直虎の生涯を描いた作品と発表されています。 井伊直虎をご存じない方は、「おんな城主？」「直虎？」と思われるかもしれませんが、井伊直虎とは男性の名前です […]
イミダペプチドの認知症予防効果に期待｜脳幹を通る数少ない成分
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イミダペプチドは近年最も注目されている栄養素です。 疲労対策成分をもつイミダペプチドは産官学連携プロジェクトをきっかけに発見され、疲れが取れないという方にドリンク剤などで利用されています。 イミダペプチドの研究は現在も続 […]
二日酔いの後にお酒はもう二度と飲みすぎないと思う！ ～お酒の飲みすぎを繰り返してしまう理由～
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二日酔いで「もうお酒は飲まない！」とか「二度と飲みすぎない！」と思ったことはありませんか？ 酷い二日酔いなんかした次の日は「もうお酒を見るのもイヤ」とか「お酒の匂いを嗅いだだけで気分悪い」って思うことってありませんでした […]
ラッキョウ【辣韮】｜別名「畑の薬」血流改善効果を含む高い薬効食材
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「ラッキョウ」とは、ネギ属の多年草及び野菜のことを指しています。 中国、ヒマラヤ地方が原産で、ラッキョウの漢字表記「辣韮」は「辛辣な味を持つニラ」の意味です。 寒さに強く暑さに弱い多年生植物のラッキョウは、鱗茎（短い茎の […]
感染性胃腸炎の感染が広がる。大流行の恐れあり。予防法と対処法、治療法。厚生労働省がノロウイルスやロタウイルスなど注意呼びかけ
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毎年12月から2月頃には、ノロウイルスやロタウイルスなどによる「感染性胃腸炎」の感染が広がっています。 国立感染症研究所の発表によると、10月としては過去10年で大流行となった2006年に次いで2番目に患者が多く、通常と […]
ニ日酔いにはコーヒーを！～カフェイン効果で頭痛の原因を取り除く～
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何ともつらい二日酔い。 ひどい頭痛に悩まされる方も多いことでしょう。 そんな時はコーヒーがおすすめです。 そもそも、二日酔いはなぜ起こるのでしょうか。
くしゃみが出るのは理由ってなに？花粉症と風邪のくしゃみの違い
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出物腫れ物所嫌わずと言いますが、突然出てくるくしゃみには困ってしまいますね。 くしゃみの原因は、花粉症や風邪など様々ですが、違いなどはあるのでしょうか？ 細かい違いのポイントについてご紹介します。
コーヒーのストレス軽減効果～ホットコーヒーは心も温める！？愛飲者には自殺が少ない理由～
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昨今、ストレスの多い生活を多くの人が送っています。 そんな時、1杯のコーヒーがストレスを和らげてくれるとしたらどうでしょう。 そんなコーヒーとストレス軽減に関する研究がある教授によって実際に行なわれました。