食品宅配会社オイシックス・ラ・大地の新商品発表会にアンジャッシュの渡部建が登場しました。
アンジャッシュの渡部建さんは佐々木希さんとの間に男児をさずかり、お風呂に入れたりオムツを替えたりと母親をしっかりサポートするパパぶり。
妻の佐々木希さんも女優という仕事がら多忙な毎日をサポートするためにオイシックスの商品開発を監修することとなったようです。
渡部建さんの監修ポイントは「子どもを抱っこしながら食べられるメニュー」といいます。
また、幼い子供をかかえる母親のサポートとして「パパでも作れる」ということからオイシックスをすすめるポイントとなっています。
オイシックスは料理に必要な食材とレシピが袋詰めされているので忙しいお母さんやサポートパパにぴったりといえるでしょう。
オイシックスのオリーブ鍋
オリーブ鍋なる食べ物が流行っています。
わずか一ヶ月で完売するほどの人気のオイシックスが販売しているオリーブ鍋とはいったいどのようなものでしょうか。
なんとなく想像はつきますよね。
野菜は、何を入れてもいいのですが、やっぱりオリーブオイルといえばトマトやパプリカ、キャベツ、ブロッコリー、たまねぎなど色とりどりの野菜を入れてイタリアンな雰囲気の鍋にしたくなります。
しかし、スープはオリーブオイルを入れただけとか、ただのアヒージョのようなものとはちょっと違います。
アヒージョがちゃんとこだわりのスープになっているのです。
そのオリーブ鍋のこだわりとは。。。
オリーブ鍋のこだわり
オリーブオイルで鍋をすると当然アヒージョっぽくなりますよね。
しかし、オリーブ鍋は、ただオリーブオイルを入れただけではなく、食欲がそそるにんにく風味にしてあり、なんと隠し味にアンチョビが入っています。
このにんにくとアンチョビがオリーブオイルと相性がよくて最高なのです。
しかも、にんにくとアンチョビのスープで色とりどりの具をコトコト煮込んだ後にオリーブオイルをまわしかけると、オリーブの香りがさわやかに鍋を包み込みます。
そしてもうひとつの鍋の主役は、豚肉です！
どうです？ 想像しただけで美味しそうでしょ。
脂の乗った豚肉は、甘みもあり、コクが豊かでさらに食欲をそそります。
これなら野菜をいっぱい食べれそうですよね。
スープと豚肉のコクがでてキャベツ1玉をひとりでたべちゃったという方も多いのではないでしょうか。
野菜をたくさん食べた後は、シメの麺です。
ただの麺じゃありません。
ただのパスタじゃありません。
最後にスープに投入するのは、タリアテッレというパスタ！
タリアテッレは、食感がもっちもちの生麺で歯ごたえがよく、表面がすこしざらっとしているのでスープに絡みやすくとても美味しく召し上がれます。
美味しくいただけるレシピはというと、
キャベツは4センチ角くらいで切って、ジャガイモは串切りもしくは半分、パプリカ、カブ、たまねぎは串切りで煮込みます。
食感が残る程度に煮込むか、くたくたに煮込むかはお好みで。
ソーセージやチーズを入れても美味しいです。
さらにパンチを加えるなら追加のアンチョビ！
さっぱりとしたいならレモン！
ピリ辛が好みの方は鷹の爪をいれるとさらに美味しくなります。
さてみなさんいかがでしたでしょうか。
オイシックスのオリーブ鍋！一度お試しください。
特にイタリア料理が好きな酒飲みには最高です！
お酒、特にワインが進みます！
みなさんワインを飲み過ぎないようにご注意を。。。
オリーブ鍋の詳細はこちらから
Nonhtig I could say would give you undue credit for this story.